茶葉製成的茶飲料，是世界三大飲料之一，有一些喜歡喝茶的朋友也許會問，喝茶葉能不能放蜂蜜呢 ? 其實茶葉和蜂蜜是很可以搭配飲用的。
首先從口感上來看，現在越來越多的人喜歡混搭，不滿足於一些常見的搭配，茶湯和蜂蜜可以碰撞出不一樣的口感。蜂蜜中含有豐富的葡萄糖和果糖，口感香甜而不膩，每種蜂蜜的味道也有一定差異，同時不同的茶葉也有不同的口感與香氣，紅茶香甜味醇，綠茶則清香淡遠，所以茶葉搭配蜂蜜有不同的口感供大眾選擇。
同時各種茶葉的成分有一定差異，主要成分為兒茶素、咖啡鹼、肌醇、葉酸和泛酸等，而蜂蜜含有180多種物質，包括豐富的葡萄糖、多種活性酶、氨基酸、維生素以及礦物質等營養成分。從成分上來看，蜂蜜和茶葉的成分都可以被人體吸收利用。
由此可見，無論是口感還是成分上，蜂蜜和茶水都可以一起喝。生活中適當飲用茶水加蜂蜜也有很多方面的好處，比如綠茶搭配高抗氧化劑含量的龍眼蜜是不錯的輔助減肥與美容抗衰老的搭配。綠茶中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量，可以幫助消化，兒茶素則有助於減肥腹部脂肪，從而輔助減肥，並且能抵抗自由基傷害與防癌功效。