[ 蜂蜜與養生 ]
吃蜂蜜其實是沒有分季節的，每個季節都非常適合飲用蜂蜜水，利用蜂蜜這種滋補調理效用較好的天然甜品來滋養身體，也滿足味蕾的需求。但具體來講，每個季節選擇不同的蜜種，再根據自身調理需求進行分類，的確也能起到更加好的效用。
蜂蜜的功效：
一、恢復疲勞
尤其是熬夜後在所有的天然食品中，大腦神經元素所需要的能量在蜂蜜中含量較高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養狀況。
用法：中午一杯蜂蜜水。
二、消除大餐後的積食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。
用法：每天早晚空腹蜂蜜25克。
三、潤肺
蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功能。
用法：喉嚨不適就直接吃蜂蜜，每日數次。
四、解酒
蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的宿醉與頭痛感。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊塗蜂蜜的餅乾麵包，酒後飲蜂蜜水。
五、舒緩神經安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。
用法：每晚睡前一匙蜂蜜。
六、治療偶發傷口
蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。
用法：用10%-15%的蜂蜜水洗滌傷口，再用純蜜塗抹包扎。
七、鎮定皮膚
蜂蜜是較理想的護膚品。它能供給皮膚養分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細菌，還能消除皮膚的色素沈著，促進上皮組織再生。
蜂蜜面膜的製作方法：一匙蜂蜜，加少許溫水後調和，直接塗抹在皮膚上，10分鐘後清洗。
八、保護心臟
蜂蜜可以營養心肌並改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環正常。