長期以來，蜂蜜一直被用於美容和保健，實際上它是一種隨手可得的“藥物”。如果您將它備放在手邊，它將對本季護理非常有用，例如預防感冒和改善皮膚乾燥。介紹如何正確的使用蜂蜜，它將是你這個冬天的最佳選擇。
日本Green Flask的藥劑師兼代表Shinichiro Hayashi說：“蜂蜜一直以來都具有抗菌活性，已被廣泛用作增強其自然治愈能力的原始粗製藥物。” 實際上，即使在日本，“日本藥典(日本薬局方)”中也對蜂蜜進行了描述，該標准設定了藥品的基準，可以用來防止嘴唇開裂和變粗糙等問題。
科學研究闡明了蜂蜜的各種作用：“它包含180多種成分，十多種多酚，約10種礦物質，維生素C和B群，酶(酵素)，有機酸等。山田養蜂場的宮古矢彥(Miyako Yanagihara)說：蜂蜜中約80％是糖，其中大部分是單醣，而其中的葡萄糖和果糖是人體中快速的能量來源。蜜蜂就像”藥劑師“用自己的酶分解花蜜中的營養並將其轉變為易於人類吸收的形式。
在冬季，蜂蜜也對感冒有效。實際上，有許多報導稱它可以改善孩子的咳嗽。此外，已經發現蜂蜜具有抗菌和殺菌作用，並且具有增強免疫力的功能。
它還可以保護喉嚨，鼻子和皮膚的粘膜。蜂蜜的保水性高，眾所周知，洋槐蜂蜜的保水性與用作保濕劑的甘油相同。還發現它具有促進傷口癒合的作用。最近，蕎麥和阿拉伯樹膠的一項使用蜂蜜的研究指出，這些蜂蜜能在傷口中產生新的成纖維細胞來幫助傷口癒合。
另外，對美容和健康有許多益處，例如降低血糖水平和預防牙垢。非常適合健康和美麗！
< 蜂蜜的7大好處 >
＊鎮靜咳嗽，尤其是在寒冷的氣候
＊改善乾燥皮膚，促使傷口修復
＊穩定血糖值
＊預防牙結石
＊改善腸道環境
＊解酒或是宿醉
＊有益合成褪黑激素幫助睡眠
如何選擇蜂蜜
蜂蜜通過酶將花蜜的主要成分蔗糖分解為果糖和葡萄糖。風味和成分因蜂蜜的來源而異。
果糖含量高的那些很難結晶。深色的含有很多礦物質和多酚，並且往往具有很高的抗氧化能力