枇杷蜜是一種在亞洲比在世界其他地區更受歡迎的蜂蜜，以其通便和放鬆的特性而聞名。除義大利和西班牙外，沒有歐洲人聽說過枇杷蜂蜜。
枇杷原產於中國中南部較涼爽的山丘，還引入了日本、韓國、印度、波托哈爾和巴基斯坦、菲律賓、斯里蘭卡。在一些南歐國家，例如土耳其、塞普勒斯、馬爾他、意大利、阿爾巴尼亞、西班牙和葡萄牙，也發現它的蹤跡。以及一些中東國家，包括摩洛哥、阿爾及利亞、伊朗、敘利亞、伊拉克、約旦、以色列、巴勒斯坦和黎巴嫩。
< 枇杷蜂蜜 >
顏色：琥珀色，帶金色反射
香氣：極富果味，讓人聯想到水果
風味：柔滑，香甜帶有果味。
含水度：高
結晶度：由於其高濕度，它通常會以兩層粗大的晶粒結晶：一種琥珀色固體，讓人聯想到相同的水果，而另一種則是黑褐色。
< 枇杷蜜的健康益處 >
枇杷蜂蜜採收於早春，具有通便和放鬆的特性。它有助於頭髮和指甲的生長。常被用於喉嚨痛和呼吸道疾病。
枇杷蜂蜜可與冰淇淋和黑巧克力完美搭配
< 枇杷的藥用 >
枇杷果實和葉子中含有高濃度的維生素A、抗壞血酸、鈣、鐵、錳、鉀，其藥理活性成分為山柰酚、熊果酸、齊墩果酸、酒石酸、槲皮素、苦杏仁苷等。據說它具有多種藥理活性，例如抗氧化劑、消炎藥、降血脂藥、抗轉移藥、抗糖尿病藥、抗菌藥、止痛藥、止吐藥、鎮咳藥、抗病毒藥、收斂劑、利尿藥、祛痰藥、鎮靜藥。
它的葉子被列在日本藥典中，被廣泛用作治療慢性支氣管炎和咳嗽的傳統草藥。自古以來，這種水果就一直在民族醫學中用於治療多種疾病，包括哮喘、腸胃疾病、糖尿病、一般感冒和慢性肝病。
枇杷果可以增強腸胃和改善消化功能。未成熟的水果和種子的煎藥可治療腸胃道的炎症性疾病、血性腹瀉、尿石症。琵琶被大量食用，具有柔和但明顯的鎮靜作用，持續時間長達24小時。
傳統糖漿在中藥中用於舒緩喉嚨，是止咳藥水中的常用成分。葉片與其他成分 (如蜂蜜) 結合使用時被稱為枇杷膏。在日本，葉片通過使用傳統的日本方法釀造而成，乾燥後製成溫和的飲料，稱為“ 枇杷茶”。