蜂花粉在很多方面都有很明顯的作用與功效，對調理我們的身體也有很明顯的效果。
優質的蜂花粉必須具備三個條件
1、要新鮮，保證活性物質不受損失。
2、細菌數在安全的範圍內。
3、不霉變。 蜂花粉具有豐富的營養成分，很容易受潮和污染、發生霉變。蜂花粉必需經過科學的滅菌和低溫乾燥處理，才能保證服用安全性。
<蜂花粉受潮怎麼處理？>
蜂花粉受潮沒有關係。只要沒有發霉，變質，稍微處理過後仍然可以食用。
首先要確認發粉是否產生霉變，把花粉從容器裡到出來，在一張乾淨的紙上鋪平，仔細確認過沒有發霉的情況之後，在上面再蓋上一層紙。
然後放到有太陽的地方晾曬，幾天時間就可以。注意晚上要拿回室內，以免再受潮。如此日曬步驟重複幾次之後，花粉恢復乾燥狀態即可裝瓶。
花粉本身採集來的時候也含有大量的水分，要經過人為的烘乾。現在一般是用烘乾機，但是太陽晾曬是最原始、也是最方便的方法。
不過要注意的是，重複日曬過的花粉會變色，但是不影響品質。可以放心食用。