蜜蜂像所有其他動物一樣，也需要水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。
蛋白質必須主要來自花粉，而花粉必須被蜜蜂的消化酶分解為氨基酸，這是蛋白質的基礎。一旦蛋白質分解為氨基酸，蜜蜂（和所有其他物種）將把這些氨基酸重新組裝成特定的蛋白質和所有身體功能所需的酶。來自各種花卉來源的花粉的蛋白質含量從4％到60％不等，而蜜蜂的夏季蛋白質需求在18-22％的蛋白質範圍內。這就是蜜蜂需要從多種植物來源中採集花粉的原因。
脂肪（更正確地稱為脂質）來自花粉，在較小的程度上是花蜜，必須將其分解為脂肪酸，這是脂質/脂肪的基礎。雖然一些短鏈脂肪酸可以用作能量，但長鏈脂肪酸卻被摻入到蜜蜂的細胞壁中，以幫助維持細胞的結構和功能。蜜蜂也可以使用很長鏈的脂肪酸來製造信息素和生殖激素。
碳水化合物可能來自各種各樣的糖和澱粉，主要用於飛行和蜂巢活動中的能量，以及用於製作蜂蜜和蜂糧 ( 花粉 )。一些碳水化合物還被用來為細菌提供食物，這些細菌將儲存的花粉發酵並將其轉化為蜂糧，以備日後食用。花蜜是單醣（葡萄糖和果糖）的主要來源，各種植物中的糖含量在5％至80％之間變化。蜜蜂偏愛那些糖分含量更高（最甜味）的花卉。蜜蜂消化穀物的能力有限，如在穀物中常見的那樣，但似乎能夠更好地消化煮熟的澱粉。
儘管大多數維生素和礦物質的作用尚未在科學研究中得到明確證明，但維生素和礦物質與其他物種在蜜蜂中起著相同的基本生化作用。一個主要的例外是維生素D及其在脊椎動物骨骼中的作用。脊椎動物（有脊柱的動物）利用礦物質，尤其是鈣、磷和鎂沉積在蛋白質基質中，形成堅硬的內部骨架。在這些動物中，維生素D主要作用是調節鈣在骨骼基質中的沉積作用。